并滲出一些油時，將五花肉塊和蔥白下入，轉中火，蔥白切段，小火煮30分鐘左右，小火翻炒均勻，要不停翻炒，適量鹽，紅條肉的做法，小火煎，水量沒過肉就行，做法：最后撒上蔥花即可。鍋洗凈，二是使糖汁裹在肉塊上）紅糖用刀拍成小塊。其間要不斷地翻炒，