八角3塊、小茴香1茶匙、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1塊、草果1個、肉寇1個、陳皮1片、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽適量、冰糖適量、焯過水的帶皮肥豬肉1小塊，將所有香料用紗布或者一次性藥包、或者料盒裝起來，轉小火煮40分鐘左右即可，味道更濃郁，放入所有材料，