按自己的喜好添加;加姜沫,鍋里的油變的清亮并且感覺到粘鍋時加辣椒面,鍋里開始冒泡泡時關(guān)小火;陜西臊子肉怎么做,一直中火熬到水粉揮發(fā),之后盛出即可,加辣椒面,肉切片,花椒粉,鍋加熱后直接放肉進去中火翻炒,如果買的肉整體比較瘦鍋里需要一些菜籽油;