網友回答：
放少量油，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，豆瓣、醬油、白糖、雞精放一個碗里，放入半碗水，裝盤，茄塊炒時，撒入香菜，做法：甜紅燒茄子做法，倒入茄塊翻炒，將腌過的茄塊用力擠干水份，淀粉一大匙加水兌成芡汁，用一匙鹽拌勻，將蔥切碎，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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