網友回答：
所以一定要選擇無油無水盆子，電動打蛋器能夠節省打發蛋白的時間，最后把拌好的蛋糕糊從高處倒進模具里，不能以轉圈方式來攪拌，打發蛋白的時候一定要無水無油的盆子，蛋白和蛋黃混合為一起的時候，蛋糕做法的步驟，把蛋黃跟蛋清分開，上下火60分鐘即可，在烤盤里倒一小碗的熱水，烤箱預熱160度，再加入酸奶攪拌均勻，在蛋黃糊里分三次加入蛋白霜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
所以一定要選擇無油無水盆子，電動打蛋器能夠節省打發蛋白的時間，最后把拌好的蛋糕糊從高處倒進模具里，不能以轉圈方式來攪拌，打發蛋白的時候一定要無水無油的盆子，蛋白和蛋黃混合為一起的時候，蛋糕做法的步驟，把蛋黃跟蛋清分開，上下火60分鐘即可，在烤盤里倒一小碗的熱水，烤箱預熱160度，再加入酸奶攪拌均勻，在蛋黃糊里分三次加入蛋白霜，
