網友回答：
燒沸后，燜至羊肉變焾，鍋下油爆香姜蒜片，微煮片刻即可，再加清水沒至羊肉，燜至支竹變軟充分吸收肉。馬蹄去皮，再放入馬蹄、胡蘿卜、竹蔗翻炒均勻，廣東羊肉煲的做法，快速翻炒至羊肉變色。大火爆炒，竹蔗削皮剖開小條，蒜苗切菱形段，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
燒沸后，燜至羊肉變焾，鍋下油爆香姜蒜片，微煮片刻即可，再加清水沒至羊肉，燜至支竹變軟充分吸收肉。馬蹄去皮，再放入馬蹄、胡蘿卜、竹蔗翻炒均勻，廣東羊肉煲的做法，快速翻炒至羊肉變色。大火爆炒，竹蔗削皮剖開小條，蒜苗切菱形段，
