加入蔥花、姜蒜末和干紅辣椒,炸出香味;最后放雞精,加入適量啤酒,姜、蒜洗凈切末,放上香菜即可食用,油燒8分熟,準備食材:仔雞一只、蔥姜蒜適量、花椒粒一湯匙、干紅辣椒100克、啤酒半瓶、老抽少許,煸炒,求柴窩堡辣子雞做法,剁成小塊;香菜2根;