加鹽、味精，加少許水，三個(gè)雞蛋打碎，倒入煎好的茄子，圓茄子500克、面粉100克、油500克、蔥花少許、醋30克、雞蛋6個(gè)、鹽、味精少許、八角兩瓣，在鍋中放少許油，小火燒至8成熟，黃燜雞米飯店里的黃燜茄子怎么做，把沾好面粉的茄子放到雞蛋里沾勻；把茄子切成片，放到面粉里，