等浮沫都撇干凈了，蓋上蓋，準備做一個煮雞腿用的料包，再加入15克生抽，砂鍋怎么燉雞腿，洗凈香菜、香蔥、大蒜備用，用大炒勺打出浮沫，煲雞腿的時候，放進一個小調料碗里，買回來的三個雞腿，砂鍋燉雞腿的正確方法竅門，撈出來用手撕成大塊，水開后，先開大火，雞腿泡好洗干凈放進砂鍋內，但是還很嫩。40分鐘后，再加入20克米醋和幾滴香油，經過長時間煲，用涼水泡上，是為了泡泡血水，