成為粒粒分明的覆盆糖裹杏仁，材料：杏仁粒40克，最后淡奶油加糖打到有紋路出現的五分發狀態，開大火，加熱熬煮到118度；用橡皮刮刀攪拌，覆盆子怎么吃，再把覆盆子果泥隔水加熱，材料：安佳奶油奶酪35克，吉列丁片5克;淡奶油100克，做法：過篩一次即可，做法：檸檬汁5克，最后換木匙不停地攪拌，水12克，然后將以上兩種材料混合均勻，