豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜，瓜果類：黃瓜（胡瓜）、櫛瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆、蛇瓜、筍瓜、佛手瓜、玉米、秋葵，豆莢類：豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆、豇豆、架豆王，蔬菜種類，水生菜類：茭白筍、芡實。根菜類：甘蔗筍、半天筍、玉米筍、竹笙、蘆筍、茭白筍、蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、竹筍、冬筍、萵苣，