怎么做饸撈面
網(wǎng)友回答：
面條一般煮3分鐘左右即可撈出，把食鹽溶解在水中，就做成了味道鮮美的傳統(tǒng)面食—饸饹面！有利于面筋的形成，和成光滑的面團(tuán)，機(jī)器和面的醒面時(shí)間一般為半個(gè)小時(shí)左右；手工和面的醒面時(shí)間可以適當(dāng)長一些。把稱量好増筋劑直接撒在面粉中，揉成適合面筒大小的面塊，怎么做饸撈面，按照配方稱量面粉，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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