網友回答：
鹽，姜，煎成兩面金黃，不沾鍋燒熱放油，回味無窮，成品外酥里嫩，收實干凈刀魚。制作簡單方便的一道家常菜，料酒，略帶香酥的外殼下，香煎刀魚的做法，不需要繁復的料理、厚重的調料，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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