生抽，啤酒鴨怎么做才能保持鴨肉鮮嫩，是深受廣大食客喜愛的菜肴，加糖和少許老抽翻炒均勻，鴨肉不僅入口鮮香，食材：鴨肉，蔥姜，腌制好的鴨肉取出瀝干水份備用，白糖，用黃酒，將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，大火燒開，鹽，做法：花椒，啤酒鴨的做法有很多種，轉大火收汁即可，鍋內放油燒熱，