再食肉類，豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、兔頭，吃火鍋的菜 吃火鍋的菜有什么，毛肚，尤其是肉類，吃火鍋的菜有：水產(chǎn)類有水產(chǎn)類： 鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、魷魚、水發(fā)魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發(fā)海帶等。羊肉、牛肉、兔肉，可能會使食道粘膜燙傷，稍稍放涼再入口，蔬菜類有菠菜、娃娃菜、黃瓜、香菇、蓮藕、豆腐、土豆、豆芽、冬筍、白蘿卜等;干貨果品類的有粉絲、紅棗、竹蓀、筍干、木耳、魔芋、銀耳、玉蘭片等。