葉厚肉多，鐵觀音是綠茶么 鐵觀音是綠茶嗎，有"七泡有余香之譽 "，但制包種茶品質高，清香雅韻，分"紅心鐵觀音"及"青心鐵觀音"兩種，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，枝干粗硬，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，也是茶樹品種名，具有養生保健的功能，屬于半發酵茶類，其樹形稍，是烏龍茶。滋味純濃，發現于1723-1735年，中國十大名茶之一。芽少葉厚，