海中還有如氨基酸、腐殖質、葉綠素等有機物質，夏天曬鹽”的化學原理：水分在日照條件下蒸發快，冬天撈堿夏天曬鹽的化學原理 冬天撈堿夏天曬鹽的化學原理是什么，海水的化學成分含有大量鹽類和多種元素，海水中溶解有各種鹽分，這也是海水鹽分來源之一，鹽的化學成分是NaCl，平均每立方公里的海水中有3570萬噸的礦物質，海中還含有與海洋植物生長有關的要素，它的溶解度會隨著溫度的降低而降低；冬天氣溫低，