面粉拌均做成油酥,一勺豬油,酵母混合拌勻,出鍋咯,揉面拍氣至無氣泡,千層破酥包子的做法,一勺豬油,包入陷兒料醒30分鐘,將面,鹽,在桿平在卷重復(fù)三次,蓋濕毛巾烤箱40度發(fā)酵成蜂窩狀,桿面仗桿成長條,