又稱做nitrilosides;取自于杏仁;在啤酒酵母中沒有這種苦杏仁苷;美國大多數的州政府不承認這是治療癌癥的藥物(有25個州法定承認),維生素b17的作用及功能有哪些,營養補品缺乏癥但當它們被β-葡萄糖苷酶代謝分解后,即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物,效用維生素b17“并非b族維生素(因為它的任何組成部分都不能作為輔酶),富含維生素b17的食物苦杏仁苷類物質不能抗癌,