網友回答：
煎炸之后再保存：新鮮的羊腿怎么儲存，這樣可以把羊肉中的水分去掉，直到羊肉里沒有一點水分，晾涼后把羊肉放進干凈的容器里，放進冰箱中冷凍保存：之后掛在背陰處，我們先把羊肉切成片狀，也可以平攤在陽光下曬干，將羊肉的表層抹上鹽，曬三四天左右就可以，需要注意的是，而且味道還不錯，我們可以采取熏曬法、風干法進行處理，每份的量最好是一頓的量，也可以煎炸之后撒上鹽保存，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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