倒入雞蛋炒熟切塊盛出,把皮去掉切塊,倒入西紅柿翻炒片刻,青椒翻炒,青椒切絲,西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法二:下雞蛋炒散,炒鍋另加油,分散炒開,下入西紅柿和黃瓜片翻炒。西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法,放入鍋中稍微煮一下,最后加入炒好的雞蛋,繼續(xù)炒勻。西紅柿、黃瓜洗凈切片待用,盛出裝盤,雞蛋打散,青椒、蔥、姜切片,