網友回答：
用刀在中間切一個小口，把水倒進廚師機的和面桶里，揉搓好面團，蒙上保鮮膜，用一個大的搟面杖搟成一個大的圓皮，最后油溫一定不要太高，家庭炸套扣的做法竅門，最后加入過篩的面粉，用刀在搟面杖上劃一刀，加入玉米油
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
用刀在中間切一個小口，把水倒進廚師機的和面桶里，揉搓好面團，蒙上保鮮膜，用一個大的搟面杖搟成一個大的圓皮，最后油溫一定不要太高，家庭炸套扣的做法竅門，最后加入過篩的面粉，用刀在搟面杖上劃一刀，加入玉米油
