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手撕包菜加醋做法：配料：太太樂鮮貝露（或鮮味醬油皆可）、一點點糖、1湯勺醋、少許雞精，將包心菜對半剖開，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分鐘徹底瀝干水份備用，高粱醋太酸了，辣椒切絲；鍋中放油燒熱轉小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，手撕包菜用哪種醋好，根據各人口味可以選擇米醋、香醋或陳醋，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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