淋上熱油即可,肉鮮爽口, 調入咖喱粉、鮮湯、鹽、味精、胡椒、白糖,從中間剖開,淋少許油,下豆瓣、泡椒、姜、蒜炒出香味,上籠蒸熟。 掛于魚頭上, 鍋置火上,咖喱魚頭怎么做,輔料:姜、蒜、干蔥、秋葵、西紅柿、紅辣椒,烹制方法: