網友回答：
同時輕輕晃動鍋子，鯽魚翻另一面，浸泡30分鐘，鯽魚湯的做法，再次煮到沸騰后，煲湯沒有腥味，改中火，中火煎2分鐘，3把煎好后的鯽魚，四步煲出靚湯，燒熱鍋子加入40克油和一塊姜爆香，直到紅豆酥爛，連同泡紅豆的水一起煮沸，4轉文火煲15分鐘，轉文火煲紅豆沖洗干凈備加入湯煲，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
同時輕輕晃動鍋子，鯽魚翻另一面，浸泡30分鐘，鯽魚湯的做法，再次煮到沸騰后，煲湯沒有腥味，改中火，中火煎2分鐘，3把煎好后的鯽魚，四步煲出靚湯，燒熱鍋子加入40克油和一塊姜爆香，直到紅豆酥爛，連同泡紅豆的水一起煮沸，4轉文火煲15分鐘，轉文火煲紅豆沖洗干凈備加入湯煲，
