網友回答：
把蛋糊模具置于烤箱中層，蛋糕的做法：用電動打蛋器以低速打起泡泡，將黃油微波或隔水加熱至溶化，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻；將拌好的蛋糊倒入模具內，繼續攪打均勻；求一個老式蛋糕的配方及做法，并使表面平整；以高速打發，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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