蘋果糯米餅的做法

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看著顆粒分明的蘋果丁會黏在一起蘋果糯米餅的做法，蘋果洗凈去皮，煎到糯米粉變得透明沒有白色就熟了泡5分鐘就可以，瀝好水的蘋果丁放入盆中，拌勻，隨著溫度升高，攥成一個小球，煎鍋刷一層油，蘋果丁泡到加了幾滴白醋的清水中，特別軟糯，小火一面煎金黃后翻面，慢慢的整理成小圓餅，用手抓起一小把，切的盡量小一點，果香和糯米香融為一體可以用鏟子壓幾下，

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