連皮肘子肉切成塊,適量蔥,木耳50g,加入蔥姜、辣椒、雞精翻炒均勻即可出鍋享用了,淮北市蹄包肉的做法,杏鮑菇、木耳備好,適量花椒。加點水炒至肉八成熟,原料:蹄包肉400g,適量辣椒,迅速翻炒。適量冰糖,下人焯水過的蹄包肉,