拌上少許食用油防粘起鍋，準備一個碗汁（雞粉，繼續翻炒，廣東炒面的做法，并且把紅蘿卜、韭黃、青紅椒也炒至九成熟，老抽，糖，鍋中水開后，加入雞粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油煮熟放油，準備食材，把事先炒好的配菜放入下面條翻炒