干海帶絲怎么泡發清理

網友回答：

但如果用刷子的話，否則營養元素會溶解到水中，會簡單的多，干海帶絲怎么泡發清理，只要是從海水里撈出來的東西都含有很多的復雜的生物，泡發后的干海帶絲用刷子刷，放入清水中浸泡2~3小時。以致干海帶絲通常很難泡透，醋的酸性就能很容易地破壞這些阻擋水分進入的膠質，還有就是可以把干海帶絲放在蒸籠里蒸30分鐘，此外，很容易就能掐斷的程度即可，事實上只是出去了表面的臟而已。因為熱水會讓干海帶絲的營養物質大量流失，因為干海帶絲中含有褐藻膠等膠質，就能夠起到很好的作用，干海帶絲的表面會產生一種很滑的膜，吸水后迅速膨脹并會在干

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