煮熟后放在篩子上,將筍皮剝去;含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片、自然晾曬、整形包裝等多道工序精制而成,水分完全曬干后即制作成功,放入鍋里煮,鹽可多放些,如何制作筍干,