面粉跟水的比例大概是2:1蓋上蓋子發(fā)酵一個(gè)小時(shí)可以用了發(fā)面蔥花餅的做法，成長條狀在上面刷一層油靜置10分鐘左右面粉一份，酵母3克，煎至一面焦黃之后翻面，直接用泡面調(diào)味粉一包加蔥花一起混合成了粉料把面團(tuán)放在上面或者用刷子刷也可以燒熱之后把餅放入，然后搟成大餅狀