網友回答：
倒入瀝去水份的牛腩翻炒至變色，每次換水記得沖洗干凈，調料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、鹽4g，加開水沒過牛腩放入料酒和生抽，放桂皮，出鍋前加鹽即可。原料：牛腩500g、番茄500g，番茄洗凈切塊。小火燜1小時，用清水泡3小時左右，西紅柿燉牛腩正宗做法，干辣椒放調料包，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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