將鍋加熱后向鍋中加入一小勺油,麻辣燙是怎么做的有哪些輔料,主料:啤縣豆瓣3分之1袋,油熱后將火轉為中火,麻辣燙的做法如下:加切好的火鍋底料翻炒,滴少許香油,加熱1分鐘后再倒入色拉油3大勺,將火轉為大火使湯煮開,再依次倒入紅辣椒、花椒、大料、姜、蔥花、蒜,