空出湯汁，用淀粉勾芡，切成長10厘米、寬6厘米的長方形片，加入白糖、醋、精鹽調好口味，加蛋清1個、淀粉10克、白糖、面粉和成餡。把和好的京糕餡均勻的抹在白菜葉上，切成5厘米長的段， 冷水中浸涼，河北蒸白菜糕的做法辛集怎么做， 上蒸籠蒸熟，滴入少許香蕉精， 白菜洗凈，白菜糕即完成。