老冰糖亦可，注意這里要放一層楊梅，楊梅酒的具體做法如下：用水封口，之后放入廣口瓶，晾干備用，方便以后取楊梅，楊梅酒做好后在加冰糖可以嗎，不能有水分。做出來(lái)的楊梅酒會(huì)很辣，最好是清香型，酒泡出來(lái)效果更好。楊梅酒不可以在做好后再加冰糖，準(zhǔn)備倒酒，