網友回答：
鱔魚段過水，鱔魚去骨洗凈切段，加入泡椒和藤椒，準備材料：鱔魚320克、姜12克、紅泡椒4粒、小米椒9棵、藤椒18克、料酒一大勺、鹽適量、醬油一勺、雞精半勺、芹菜4棵，川味鱔魚的做法，熱鍋加油，加芹菜前段。
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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