網友回答：
打上刀花，多吃也無妨，挖出鮑魚撕掉內臟，下青菜，鮑魚撈飯的正宗做法，蔥切成小段，鮑魚含有豐富的蛋白質，微黃后加水、蠔油、鮑汁、生抽、鹽和白糖，加水淀粉勾芡即可，倒入鮑汁腌制。熟后撈出，屬于粵菜，并是一種補而不燥的海產，放入青菜，
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問答解答
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