大閘蟹放冰箱冷凍還能吃嗎
網(wǎng)友回答：
大閘蟹每100克蟹肉中含水分71.0克、蛋白質(zhì)14.0克、脂肪5.9克、碳水化合物7.4克、熱量582.0千焦耳、灰分1.8克、鈣128.0毫克、磷145.0毫克、鐵13.0毫克、維生素A為5900國(guó)際單位、硫胺素0.03毫克、核黃索0.71毫克、尼克酸2.7毫克，低溫能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的存活，可實(shí)現(xiàn)保鮮，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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