網友回答：
水果酵素是將水果發酵后的產物，自制水果酵素發酵后含酒精成分嗎，經過榨汁或萃取一系列工藝后，自制水果酵素發酵后是會含酒精成分的，而且自制的水果酵素有酒味，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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