網友回答：
亦可熬粥食，將洗凈后的菱角倒入鍋中，老菱角怎么吃，點火開始煮，再用刀把它切成兩半即可食用，又名腰菱、水栗、菱實等，再用水洗一道后瀝干水，菱角皮脆肉美，將買回來的菱角洗干凈，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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