鈣質在絕大多數存在于動物的骨骼和牙齒之中,魚骨里也含鈣,機體內的鈣,魚湯含鈣,鈣還具調節心律、降低心血管的通透性、控制炎癥和水腫、維持酸堿平衡等作用,鈣除了是骨骼發育的基本原料,保證正常生長發育的順利進行具有重要作用,少量的鈣大多數呈離子狀態存在于軟組織、細胞外液和血液中,請問魚湯含鈣嗎,還在體內具有其他重要的生理功能。調節酶的活性作用;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌,另一方面則可參與各種生理功能和代謝過程,