顏色也可能會呈鉆紅色,霉茶的顯著特點是茶葉上帶有白霜狀物質,霉茶是發霉的茶嗎,沒有發霉的霉茶聞起來香氣清高悅鼻,品質好的霉茶聞起來一股自然清香味,而劣質的霉茶會散發不好聞的霉味,所以霉茶是不是發霉了,湯色為橙黃色,盡管茶葉霉變時也會長出白毛,