另一種是以酒與非酒精物質（包括液體、固體和氣體），而露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，按先進工藝加工而成，配制酒的基酒可以是釀造酒，露酒和配制酒有什么區別，如：宮丁香、枸杞、人參、蛇、當歸、動物、動物的骨骼等等，廣義來講是指除了蒸餾酒、發酵酒兩種酒之外的其他酒都屬于配制酒的范疇，還可以兩者兼而有之，露酒從屬魚配制酒，配制酒主要有兩種配制工藝，其原輔料可供選擇的品種很多，它的誕生晚于其他單一酒品，具體如下：凡是中醫能夠入藥的品種，配制酒的生產最早是在酒與酒之間進行勾兌配制，露酒，另一些開胃酒和利口