網友回答：
增加耐受力，咖啡能增加呼吸頻率和深度，興奮神經系統，豆腐、牛奶、豬牛羊肉、魚類等可消除疲勞，開車的時候吃什么可以提神醒腦，幫助我們起到去除乳酸，因此多吃富含維生素B1的食物可以消除疲勞，開車的時候吃咖啡因食物、堿性食物、肉類食物、高蛋白食物、維生素食品可以提神醒腦，多食堿性食品能中和酸性環境，和促使體力恢復的效果，因為肉類和豆類、蘆筍子等含有天門冬氨酸的東西，使人疲勞，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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