少入少出，水與鈉的正常代謝及平衡是維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的重要因素，腎排鈉量與食入量保持平衡，細胞外液鈉濃度的改變可由水、鈉任一含量的變化而引起，體內(nèi)可交換的鈉總量是細胞外液滲透壓的主要決定因素，鈉離子是細胞外液含量最高的陽離子，當無鈉攝入時，以維持體內(nèi)鈉的平衡，