花期為十一月到第二年三月,屬于再加工茶的一種,制作材料為茶葉及茉莉花,茉莉花茶,茉莉花茶什么季節(jié)是新茶,用不同的綠茶品種去做茶胚,可聞春天的氣味”之美譽(yù),茉莉花茶的新茶一般為六月中旬,由初夏至晚秋開(kāi)花不絕,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,就叫龍井玫瑰花茶,