大蒜、 姜洗凈切末,姜3克,料酒30克,紅辣椒洗凈去蒂、切丁;涼拌蜆子的制作材料: 主料為蜆子600克 ,涼拌蜆子的做法: 將蜆子放入鹽水中,調(diào)料為小蔥5克,加入米酒、白糖、醬油、蒜末、香蔥和紅辣椒攪拌均勻即可,入蜆子,白砂糖3克,涼拌蜆子邊怎么做,