網友回答：
面包發霉涉及了霉菌的生長、發育和繁殖，該過程物質的種類發生變化，面包發霉過程中霉菌通過吸收食物中的水分，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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