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名為桂花鴨，介紹南京特產鹽水鴨文章，南京鹽水鴨制作歷史悠久，因南京有"金陵"別稱，《吳地記》就有記載，而以中秋前后，鹽水鴨是南京著名的特產，生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，久負盛名，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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